Alpe Cimbra je náhorní plošina v severoitalské provincii Trentino jihovýchodně od Trenta. Hlavními středisky jsou velmi oblíbené rodinné resorty Folgaria, Lavarone a Lusern. Tato vysokohorská pastvina s kouzelnými horskými vesničkami a průzračnými potoky je cílem letní i zimní dovolené. Hlavními lákadly kromě upravených sjezdovek a snow parků je jezero Lavarone nebo vodopád Hofentol. V zimě je největší atrakcí lyžařský okruh Skitour dei Forti vedoucí podel pevností z druhé svěové války a propojující oblasti Folgaria a Lavarone.
